マクドナルドは人工知能を活用して 43,000 のレストランの業務改善に取り組んでいます。最高情報責任者のブライアン・ライス氏は、この措置により従業員が顧客やベンダーとのやり取りや機器の故障などの日常的なストレスに対処できるようになるだろうと述べた。

ウォール・ストリート・ジャーナルは、マクドナルドが昨年、一部の米国内レストランでエッジコンピューティングプラットフォームの展開を開始し、2025年にはさらにエッジコンピューティングプラットフォームを追加する予定だと指摘した。

新しいテクノロジーは多くの可能性をもたらします。たとえば、コンピューター ビジョンは、キッチンの固定カメラを使用して、注文を顧客に渡す前に正確さをチェックできます。マクドナルドが昨年IBMとテストしたような自動注文AIは、ドライブスルー注文を効率化する可能性がある。厨房機器に取り付けられたセンサーはリアルタイムでデータを収集し、そのデータを使用して、フライヤーやアイスクリームメーカーが故障する可能性が最も高い時期を予測することができます。

エッジ コンピューティングは別の方法で、レストラン マネージャーの管理タスクを支援することもできます。タコベルやピザハットがテストしているものと同様の「生成型 AI 仮想マネージャー」により、マネージャーのスケジュール管理が容易になります。

マクドナルドは現在、米国内でエッジコンピューティング機能を使用している店舗の数については明らかにしていない。市場調査会社ガートナーの小売アナリスト、サンディープ・ウンニ氏が強調したように、人気ハンバーガー大手がフランチャイズ店や直営店でこの技術を展開するのは間違いなく困難に直面するだろう。導入コストも懸念事項であるとウンニ氏は付け加えた。