クラフト・ハインツは火曜日、2027年末までに自社製品からFD&C人工着色料を除去し、今後この成分を含む新製品を米国で発売しないと発表した。同社は声明で、米国製品の約10％にFD&Cカラー（多くの食品をより視覚的に魅力的にする合成添加物）が使用されていると述べた。クラフト・ハインツの広報担当者によると、これらの色を含む製品を販売しているブランドには、Crystal Drinks、Kool-Aid、MiO、Gel Loaf、Jet-Puffed などがあるという。
2025年4月27日、サンディエゴのコストコ店舗に整然と積み上げられたクールエイドのケース。
クラフト・ハインツ・ノース・アメリカのペドロ・ナビオ社長は、同社は2016年にクラフト・マカロニチーズ製品から人工着色料、保存料、香料を除去しており、ハインツのケチャップでは人工着色料を一度も使用していないと述べた。着色料の除去が同社のビジネスにどのような影響を与えるかは不明だ。消費者はこの製品をより健康的だと考えるかもしれないが、色がくすんでいるため購入意欲が薄れる可能性もある。
この決定は食品医薬品局と保健社会福祉省（ロバート・F・ケネディ・ジュニア長官が率いる）からの圧力によるもので、同省は「アメリカを再び健康に」構想の一環として食品業界に人工着色料の使用を減らすよう求めている。
FDA長官マーティ・マカリー氏は4月、来年末までに石油ベースの合成着色料を段階的に廃止し、天然代替着色料を使用する計画を発表した。段階的に廃止される顔料には、これまで禁止されていた赤色3号に加え、赤色40号、黄色5号、黄色6号、青色1号、青色2号、緑色2号が含まれる。
ケネディ大統領は当時、FDAは食品業界と人工着色料の除去について「合意」（正式な合意ではない）を結んでいると述べた。 3月には、保健福祉長官がクラフト・ハインツ、ペプシコ・ノース・アメリカ、ゼネラル・ミルズ、ケロッグ、タイソン・フーズ、J.M.のメンバーに加わった。合成食品着色料の除去の問題は、スマッカーと業界トップの業界団体である消費者ブランド協会の幹部らとの会議で議論された。
クラフト・ハインツの広報担当者は火曜日、同社が「高品質で手頃な価格の健康的な食品をすべての人に届ける」ために政府と協力することを楽しみにしていると述べた。
食用色素を反対する傾向は何年も続いています。ドナルド・トランプ大統領とジョン・F・ケネディ大統領が就任する前の1月、FDAは、赤色3号着色料（多くのキャンディーやシリアルに鮮やかな赤色を与えているが、実験動物にガンを引き起こすことが知られている）の食品および内服薬における使用の禁止を発表した。カリフォルニア州は2023年にこの着色料を禁止したにもかかわらず、FDAは食品製造業者による着色料の使用を長年許可していた。
クラフト・ハインツは火曜日の声明で、製品の栄養を改善するために過去5年間で1,000以上の配合変更を行ったと述べた。
「当社の製品の大部分は天然色または無色を使用しており、残りの製品ポートフォリオではFD&Cカラーの使用を徐々に減らしてきました。最も重要なことは、米国人に栄養価が高く、手頃な価格でおいしい食品を提供することに重点を置いていることであり、これは当社の責任であると軽視しておりません」とナビオ氏は述べた。