現地時間木曜日（7月17日）、ペプシコは消費者の要望があれば飲料製品にもスクロースを使用すると発表した。これに先立ち、トランプ米大統領は水曜日、コカ・コーラが米国市場の飲料にスクロースの使用を開始すると発表した。コカ・コーラはトランプ大統領の熱意に感謝の意を表し、革新的な製品についての詳細を近いうちに共有すると約束した。
現在、ペプシとコカ・コーラはどちらも炭酸飲料に高果糖コーンシロップを使用していますが、これは一般的によりコスト効率の高い原料です。
しかし、ジョン・F・ケネディ・ジュニア米国公衆衛生長官と彼の「Make America Healthy Again」キャンペーンは、コーンシロップ、種子油、合成着色料などの成分がさまざまな健康上の問題に関連していると主張し、米国企業に対し自社製品からこれらの成分を除去するよう提唱している。
ペプシコの幹部らは、コーラの改革に前向きであることに加え、同社が今年後半にレイズとドリトスのブランドを再発売する際には、ポテトチップスやトルティーヤチップスに人工着色料や香料が含まれていないことの推進に注力するつもりだと述べた。
この動きは明らかにJFKジュニアの「Make America Healthy Again」キャンペーンに応えることを目的としていた。最近、多くの米国の食品メーカーが製品から着色料を除去し、着色料を含まない新製品を発売する計画を発表しました。
ペプシコのラモン・ラグアルタ最高経営責任者（CEO）は投資家との電話会議で、「われわれはレイの『本物の食べ物』のイメージを高めるために懸命に取り組んでいる」と語った。 「最もシンプルで最も自然なスナックはポテトチップスです。ポテトチップスはジャガイモ、油、少量の塩で構成されており、人工添加物は含まれていません。」
同社はまた、これまで使用されていた菜種油や大豆油の代わりに、自社ブランドでアボカド油やオリーブ油の使用を推進していると述べた。 「Make America Healthy Again」運動は、以前にも特定の食用油の健康上の利点について疑問を提起しました。
ペプシは今年4月の時点で、製品ライン全体を天然色に切り替えるか、合成着色料を含まない製品オプションを消費者に提供する計画を立てていたと発表した。以前、同社はチートススナックやゲータレードドリンクを明るい色にするために合成顔料に頼っていました。
同社は現在、人工着色料や香料を使用していないレイズポテトチップスとドリトスを「シンプリー」製品ラインで提供している。
F/m Investmentsのシニアポートフォリオマネジャー、クリスチャン・グライナー氏は、「既存のポテトチップスブランドのシンプリーライン拡大はまだ初期段階にある。消費者はまだ広く関与していないため、消費者が今後数四半期にレイズとドリトスのブランド変更にどう反応するかはまだ分からない」と述べた。