メディア報道によると、米国当局は国内の卵不足を緩和するために海外で輸入卵の供給源を見つけようとしている。現在、この不足により米国の卵価格は高騰しており、その上昇幅は他国の卵価格を大きく上回っている。ポーランドなどの主要な卵輸出国だけでなく、フランスやインドネシアなど輸出量の少ない国の家禽業界団体も、卵の輸出について米国大使館や米国農務省から問い合わせを受けていると述べた。
これは米国が国内供給を増やすために多大な努力を払う用意があることを示している。近年、米国は史上最悪の鳥インフルエンザの流行に見舞われ、数百万羽の鶏が死亡し、卵の小売価格が前年比で2倍となり、広範なインフレを悪化させている。
トランプ米大統領は先月、閣議で卵価格問題に言及し、これを「惨事」と呼んだ。新農務長官のブルック・ローリンズ氏は、4月20日のイースター期間中は需要の増加により米国の鶏卵価格を安定させるのが難しい可能性があることを認めた。
ローリングス氏はかつて、米国が輸入問題について多くの国と交渉していることを明らかにした。しかし、現在の事実は、これが簡単な作業ではない可能性があることを証明しています。まず、卵の賞味期限が短く、殻が壊れやすいため、輸送が困難です。さらに、大規模な輸出国であっても、流通のための余剰があるとは限りません。
フランス鶏卵産業団体SNIPOのトーマス・バートレット事務局長はメディアに対し、「農務省に対するわれわれの返答は、フランスでは入手可能な製品がなく、欧州でもほとんど入手できないというものだった」と語った。政府データによると、EUにおける卵の卸売価格も最近2年ぶりの高値に達している。
さらに、一部の国では自国版の鳥インフルエンザと闘っているため、卵などの動物製品は穀物や砂糖などの作物よりも厳しい貿易要件の対象となることがよくあります。バートレット氏は、EUでの鳥インフルエンザの流行がフランスでも品不足を引き起こしていると述べた。
一部の国では、卵を海外に販売する前に、卵を割ったり、乾燥させたり、冷凍したりする必要があるとしている。
世界第2位の鶏卵輸出国であるポーランドの全国家禽・飼料生産者会議所のカタルジナ・ガウロンスカ会長は、米国大使館が先週同協会に連絡したと述べた。
同氏はさらに「米国に対し、殻付き卵の輸出は数量限定だが可能である一方、卵加工品の大量輸出は可能であると伝えた」と付け加えた。
同様にライセンスが必要な卵の洗浄や取り扱いの基準の違いも貿易の障壁となっている、とガウロンスカ氏は説明した。同氏は、ポーランドは米国で卵を加工するために必要な健康証明書を持っているが、店頭での小売販売には必要ないと述べた。
先週、米国が世界最大の輸出国であるオランダの卵製品輸入許可を回復する計画であると報じられた。同時に、米国も第3位の輸出国であるトゥルキエに注目しているが、トルコは国内価格の抑制を目的として卵の輸出に課税すると発表した。
スペインのサプライヤー団体イノボは、米国に輸出できる卵の数を検討しており、健康認証について米国農務省と協議していると述べた。インドネシア養鶏協会も農務省から輸出への関心に関する問い合わせを受けている。
ラボバンクの専門家ナンダーク・モルダー氏は、米国産卵の高価格はチャンスをもたらしているものの、世界の卵供給量のうち世界貿易に参入しているのはわずか３％に過ぎないと述べた。 「これは非常にローカルな産業であり、短期的には米国が輸入品だけで市場のバランスを取ることはほぼ不可能だ。」