全米のコーヒー愛好家は「価格ショック」を経験している。焙煎コーヒーの価格は過去1年間で20％以上上昇しており、これは米国政府が把握している他のどの商品よりも高くなっている。コーヒー価格の高騰は、一部のアメリカ人のコーヒー消費習慣、つまり自宅でコーヒーを淹れることに慣れている人も、毎日のカフェイン需要を満たすためにコーヒーショップに頼っている人も影響を受けています。
価格が上昇し続ける中、一部の人々はコーヒーを飲むことを完全にやめておらず、より安価な代替品に目を向けています。
メリウス・リサーチのバイスプレジデント兼消費者・小売専門家のジェイコブ・エイケン・フィリップス氏は、「コーヒー価格は現在、過去の平均を大きく上回っている」と述べた。 「価格上昇の主な理由はサプライチェーンの問題です。」
「ブラジルと東南アジアは干ばつなどの厳しい天候に見舞われ、コーヒー在庫が減少している。加えて、現在施行されている関税政策によりコストはさらに上昇している。」エイケン・フィリップス氏も付け加えた。
専門家らは、小規模な独立系焙煎業者やコーヒーショップは、大手コーヒーチェーンブランドよりも価格変動の影響をより早く受ける可能性があると指摘する。