最近、広西チワン族自治区方城港市の消費者がウォレス・バーガーを食べているときに、ミートパティと野菜の間に挟まれた壊れたランプの部品を偶然発見し、大きな注目を集めた。消費者が投稿した写真によると、異物は錆びた鉄線が取り付けられたガラス封止の電子部品で、旧式のダイオードや小型ランプの部品とみられる。
消費者によると、販売業者はモニタリングを確認した結果、異物が店内の野菜室から落ちた電球からのものであることを認め、返金を申し出たという。しかし、消費者はこれを受け入れず、市場監督部門が法律に従って販売者を処罰することを期待して、12315ホットラインに電話して通報した。
3月24日、ウォレス方城港方城店の責任者は、消費者が公開した顧客サービスの会話のスクリーンショットは事実であると回答したが、異物の正確な発生源はまだ完全には特定されていない。同店では監視や操作手順、設備の状況などを総合的に確認し、適切に対応していた。
以前、一部の店舗スタッフは異物が店内のパリパリ保管キャビネットから来たことを認めたが、その後、その日は勤務しておらず詳細は不明であり、店舗の内部コミュニケーションと管理の抜け穴を反映していると述べた。
ケータリング業界では、食品の安全性は触れられない一線です。ランプの部品が食品に混入すると、店舗の設備メンテナンス、食品加工保護、営業規制における明らかな不作為が明らかになります。
このような問題は、消費者の食事体験に影響を与えるだけでなく、健康と安全のリスクも引き起こします。
関連する食品安全規制によれば、ケータリング事業者は食品生産プロセス全体が無公害であることを保証する義務があり、消費者は異物の問題が発生した場合に苦情を申し立て、正当な権利と利益を主張する権利を有します。
