農業生物学

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📅 09-29

遺伝子編集バナナ、英国の店頭に並ぶ見通し、スライスしても茶色になる可能性は低い

要約: 切った後も長期間黄色を保つ遺伝子編集バナナが英国の消費者にまた一歩近づいた。開発者のトロピック社は、ノリッチに本社を置く農業バイオテクノロジー企業で、このバナナの味や食感は通常のバナナと同じだとしている。皮をむいてスライスした後でも