10月18日のニュース世界で一番辛い唐辛子食事を丸ごと食べるという驚異的な人物が誕生した。ギネス世界記録のウェブサイトが16日に報じたところによると、米国の胡椒栽培専門家エド・カリー氏が世界で最も辛い唐辛子を栽培し、ギネス世界記録に認定された。 「チリペッパーX」と呼ばれるこの新しい品種は、以前の最も辛いトウガラシの1.6倍の辛さがあると育種家は述べた。「唐辛子X」を食べると胸が熱くなって腹部がけいれんした彼によると、けいれんの痛みはあまりにもひどいので、人々はうめき声を上げずにはいられないほどです。 「これまでのところ、唐辛子を丸ごと食べたのは5人だけです。」
現在認識されている辛さの評価はスコヴィルスケールであり、辛さを味わえない程度まで唐辛子ジュースを薄める度合いに基づいています。 100万単位ということは、辛味を感じなくなるには唐辛子ジュースを100万倍に薄める必要があるということです。
「キャロライナ・リーパー」ペッパーの平均辛さは約164万単位で、すでに多くの人にとって非常に辛いです。メキシコの青唐辛子の辛さはわずか3,000~8,000単位。
この種の唐辛子を作るために、カリー氏は10年以上の歳月を費やし、毎年100回以上の交雑実験を行った。彼は最終的に「キャロライナ・リーパー」とミシガン州産の別のピーマンを使って「ペッパーX」の繁殖に成功した。
ネチズン:私は辛い食べ物が大好きですが、この種の唐辛子には私のアバターでしか対処できないのではないかと思います。これはコショウではありません、これは武器です;どこで売っていますか?友達に一つあげたいです。