QS ロゴの開発まで遡ると、この青と白のロゴは、英語の「Quality Safety」の略語として 2004 年に初めて使用されました。 2005 年末までに、その適用範囲は 28 カテゴリーすべての食品に拡大され、食品の安全性を保証する重要なものになりました。 2010 年 6 月 1 日から、QS ロゴの意味が静かに変わりました。パターンは変わっていませんが、その意味合いは「品質と安全性」から「企業食品生産ライセンス」のピンイン略語に変わりました。
この変化の転機は2015年に起こりました。新しい「食品安全法」とそれに伴う「食品生産許可管理措置」の施行により、QSマークの代わりに「SC」（「生産」のピンイン略語）コードを使用することが明確に規定されました。スムーズな移行を確実にするために、規制当局は企業が包装材料の在庫を消化できるよう、3年間の緩衝期間を設けています。
新しいSCコーディングシステムは食品の「IDカード」のような14桁で構成されており、最初の3桁は食品カテゴリーを表し、次の6桁は製造会社の所在地を示し、次の4桁はシーケンスコード、最後の1桁はチェックコードです。このコーディング方式により、食品工程全体のトレーサビリティが実現され、監督効率が大幅に向上します。
QS ロゴは廃止されてから何年も経ちますが、一部の小さなスーパーマーケットや辺鄙な地域ではまだこのロゴが付いている食品を見つけることができることは注目に値します。。市場監督部門は特に次のように注意を促している：これらの製品は移行期間中に生産された適合製品である可能性があるが、規制に違反して古いパッケージを使用したり、期限切れの食品を販売したりするリスクもあります。消費者は、食品の安全性を確保するために、SCコードのある製品を優先することをお勧めします。同時に、食品生産者と運営者は包装ラベルを適時に更新し、新しいラベル仕様を厳格に遵守する必要があります。