📅 09-03 ダークスイートチェリーに含まれる天然色素がトリプルネガティブ乳がんの広がりを抑制することが判明 要約: 米国のテキサス A&M 大学の研究者らは、果実に深い赤色を与えるダークスイートチェリーに含まれる天然植物色素であるアントシアニンが、より悪性度の高い乳がんに対して抗腫瘍効果がある可能性があることを発見しました。マウスを使った実験では 研究 分子 生物学 薬 遺伝子 細胞 免疫系 がん研究
📅 09-01 赤身の肉はかつて人類の進化を助けましたが、現在は過剰な消費が健康と環境を危険にさらす可能性があります 概要: 人間の食生活における赤身の肉の歴史は何百万年も前に遡ります。それは初期の人類に高濃度の栄養素を提供し、それが人類が環境に適応し、進化の成功を達成するのに役立った可能性があります。しかし、現代社会における赤身肉の消費パターンは古代とは 生物学 タンパク質 免疫系 抗生物質 考古学 分子生物学 疫学 がん研究
